close
這家三味食堂已經是鼎鼎大名了吧！
每次來必定是大排長龍，比營業時間早來30分鐘都不一定能如期就坐
今天這樣的人潮還算是還好了
外帶的話直接寫菜單，15分鐘就好了，內用的話要寫一下這個板子~留下大名及電話
千萬不要以為中午來人會比較少，中午11點門外就已經在排隊了！
現在大概8點，目前叫號是140號，我是160號，大約等了40分鐘
門外有放菜單，可以先看看！
一樓的座位不多，但是還算乾淨
吧檯這裡的人手不多，好像是處理外帶的(？)
內用都有另外的地方出
平時這邊放的食材更多~~~~今天就只有Simon和Taco~~~~~~
牆上也有木板的菜單，感覺很有FU~
內用的出餐區
我們今天是坐二樓的用餐區
座無虛席呀！裡面還有小房間大概有兩桌
接下來是今天的重頭戲→→→生手握壽司
你們準備好了嗎>_<
燈愣！！！超大顆的握壽司！
跟湯匙一比，有感受到他們到底有多大嗎！
不只是大小，連厚度都很有誠意！這樣一份才250元新台幣！
大口咬下超級過癮！
以這樣親民的價格來說，品質已經很不錯了！
來這邊用餐過三、四次都還沒有吃到有腥味不新鮮的漁獲呢~
飯只有一小坨，魚片卻是他的兩倍大！
而且超！級！厚！
接下來是他們的店內招牌，必點的鮭魚肚生魚片！一盤380元，總共有六大條，不提供切片服務~
然後這邊的餐點幾乎都不怎麼付蘿蔔絲，就小貓幾根墊在下面這樣
這樣一口咬下真的覺得一整天都圓滿了><超幸福
生魚片最正統的吃法就是將魚片沾上些許醬油，抹上薄薄一層山葵，而非一般台式將哇沙米與醬油攪在一起的吃法唷！我在日本料理店工作好幾年，看到有客人將新鮮山葵與醬油和在一起，就知道他不是常上高級餐廳吃飯的老闆，一般店內也都可以從許多餐廳禮儀看出客人究竟是大老闆還是小蝦米，而且將新鮮山葵攪在醬油裡真的非常浪費！
那當然像一般這種粉泡的假山葵就算了啦~~~只是我還是習慣這種吃法
顏色不同是因為部位不同，但是甚麼顏色是甚麼部分店員也說得支支吾吾地，而且這不是鮭魚肚生魚片嗎，還分甚麼部位阿....
就這點讓人覺得疑慮，畢竟是生食的魚片還是會想知道這是哪裡來的呀~~~~
再來是超大份的生花枝握壽司！一份300元，另外菜單上還有花枝魚握壽司250元，花枝魚不是甚麼新品種海鮮，只是三顆花枝壽司三顆魚壽司綜合的握壽司，我問過了啦
直接寫花枝魚老闆還真是率性呀~~~~
直接寫花枝魚老闆還真是率性呀~~~~
看著握壽司閃發亮，真的是完全忍受不住！只是這個不推~~~~~~~沒有花枝的鮮甜，沒有甚麼味道，除了很大很厚之外沒甚麼值得嘉許的地方，而且生綜合握壽司裡就有一個這個了，他的花枝並不是讓人會想一吃再吃的那種，所以一個也足矣
二樓送餐都有升降，所以不用害怕店員走樓梯端菜跑來跑去打翻的窘境
這是鮭魚握壽司，這邊的份量真的都非常大！
最後內用有個好處，就是味噌湯喝到飽！外帶的話如果跟老闆提也可以包~~~~
味噌湯味道不錯，沒有魚肉墩煮，但是他們的豆腐很嫩很好吃，不像有些店家是用傳統豆腐，再怎麼吃還是覺得嫩豆腐煮湯最順口
今天兩人的戰績，吃到最後還剩很多需要打包，他們打包就是拿一個便當盒到你面前用筷子一個一個夾進去然後裝袋這樣
最後要自行下樓到櫃檯結帳，老闆人很好看我在拍照還擺好POSE
那三味食堂的分享就到這裡結束啦~~~~~
來這邊最推薦各位點生握壽司系列及鮭魚肚生魚片，還有他們的炸物雞肉唐揚、綜合野菜之類的份量也都很大，炒飯普普畢竟來日本料理店還是以日式料理為主呀，炒飯在台灣隨便一家小吃店都很好吃了~~~~~
雞肉串燒價格滿便宜的60元兩串，但是他們都烤得過焦了讓口感變差而且一口咬下滿口烤焦味不是很合我胃口，海膽手卷也不推，沒有甚麼海膽而且味道很詭異是腥還是甚麼說不出來，一卷還要140元，當初我怎麼會狠下心來買我也不知道...總之就很失望很不划算....
總之來到三味食堂，專攻生食與炸物就不會錯囉！當我嘴饞很想吃生魚片時，三味食堂會是俗又大碗非常過癮的選擇
謝謝親愛的你看到最後
喜歡的話給我個讚 & 實用唄
文章標籤
全站熱搜
留言列表
